ブリバのお料理を引き立てる良き相棒💕
どことなく優しさがあり、味わい深いワインをラインナップしています😊
写真は「鎌倉ワイナリー」のカベルネソーヴィニヨン・メルロ🍇
長谷にあるワイナリー。ブリバから歩いて10分程度🚶まさに地産地消ワイン😆
重すぎず優しい味わいはブリバのお料理にもよくマッチングします👍
ボトル:5,800円
グラス:1,250円
🍀鎌倉ワイナリー醸造家夏目さんのテイスティングコメント
2022年3月に南オーストラリア リヴァーランドにて収穫されたぶどう(カベルネソーヴィニヨン・メルロー)を原料に鎌倉ワイナリーで醸造しました。
ブルーベリー、カシスなど黒い果実の香りと、チョコレートやコーヒーのニュアンスもあり複雑。味わいは、スパイシーでかつ果実味豊かで、ミディアムからフルボディー。
肉料理全般、特にラムチョップやペッパーステーキなどのペアリングがオススメです。
みやじ豚にもオススメですよー🐖
ぜひ、お試しください🍷