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2023/05/21 10:00

本日ボーダーフェス!

本日ボーダーフェス!

コロナでお休みしていた鎌倉由比ガ浜のイベント、ボーダーフェスティバル!

本日4年ぶりに再開です。

ボーダー柄のものを身につけて、鎌倉・由比ガ浜通りに来ていただくと色んな「いいこと」がありますよ!

もちろんブリバでも(^^♪

お楽しみに~♬

ボーダーフェスティバル鎌倉(@border_festival) • Instagram

2023/04/07 15:00

新作コンフィチュール🍊

新作コンフィチュール🍊

無農薬の八朔を使ったコンフィチュール完成しました!

今回は愛媛県大三島の林さん@umisora_hanamusubi の八朔を使って苦味を残した大人な感じに仕上げております🫡
是非ブリバのパンとご一緒にどうぞ😋

2023/03/31 10:00

毎度です!

毎度です!

 

331日付けで退職することになりました。

色々な出会いや経験に感謝します。

 

あまり長々喋るのは苦手なので1つだけ。。。

何の為、誰の為、生きて行く上で何をしたいかを考えた時がありました。

僕はずっーーーと遊んでたいです!

面白そうな匂いのする方にいっぱい顔を突っ込んでいきます!

人生楽しまなもったいない!

楽しみ方はいっぱいあります!全力で遊びましょう!

enjoy your Life

 

以上です!

今までありがとうございました!

 

・・・

 

オープン当初からブリバの立ち上げからスタッフとして参加し、力を注いできてくれた小玉 竣(写真左)。

故郷の大阪に帰る時が来てしまいました😭😭

これまでありがとう🙏

大阪でも料理も遊びも頑張れー😆👍

2023/03/15 05:00

モーニングプレート始めます❣️

モーニングプレート始めます❣️

ウイスキーのブレンダーは朝食前の朝イチに原酒のテイスティングをするんだそうです☀️

朝は舌が最も敏感な時間帯で微細な味わいを判別するのに適しているからできるからなんだとか🤔

寝ている間に舌もゆっくり休んで、朝は元気いっぱいなんですね🎶

 

ブリバに新モーニングが登場します🙌

メニューは2種類✨✨

①オープンサンドと三浦・鎌倉野菜のサラダプレート ¥1800

②モーニングスープと三浦・鎌倉野菜のサラダプレート ¥1650

その他、モーニングデザート(¥900)や焼き立てパンオススメ5種盛り合わせ(¥1000)もあり、お食事された方向けにお得なセットドリンクもご用意しています。

(テイクアウト用パンのイートイン利用は終了とさせていただきます)

 

オープンサンドとモーニングスープは定期的に変更します。

スタートはモーニングサンドが「自家製みやじ豚のソーセージのサンドイッチ」、モーニングスープは「コトコトとじっくり煮込んだミネストローネ」

 

ブリバにふさわしいモーニングは何かなぁ‥とスタッフみんなで考えに考えて開発した新しいメニュー😋

舌が最も繊細な時間帯に食べる朝食は、優しくておいしいものがイイですね🍀

きっと、お気に召していただけると思います🙇‍♂️

 

ぜひ、お試しを💕

2023/02/05 18:00

モーニングのお知らせ☕

モーニングのお知らせ☕

 

立春を迎え、お庭の梅のつぼみもだいぶ大きくなってきました🍀

長い冬休みを頂きましたが2月8日(水)から元気に営業を再開します🎶

 

そして、今月から春に向けてモーニング強化期間🙌

これまで週末に限定しておりましたモーニング営業を毎日実施します🍞

また、あらたなモーニング専用のセットメニューも開発中✨✨

改めてインスタでもお知らせいたします☺️

ご期待ください❣️

 

一方で、ディナーは少しの間、完全予約制とさせていただきます🍽

ディナーご希望の方はお電話またはコンタクトページより、

ご遠慮なくお問い合わせください🙇‍♂️

 

TEL0467-73-8055