鎌倉ワイナリーの醸造責任者 夏目さんをお迎えして開催するメーカーズディナー🍷昨年に引き続き、2回目の開催です👏👏

今回の目玉はなんといっても鎌倉ワイナリーが誇るフラッグシップワイン 鎌倉産ピノノワール・メルロの４ヴィンテージを味わえること🫢
2020年、2021年、2022年、2023年の各ヴィンテージをいちどに味わえるのはたいへん貴重な機会です✨✨
すでに完売したヴィンテージもあり、この年代を垂直で味わうことができるのは、今回のメーカーズディナーが最初で最後😆
しかも、間近で鎌倉ワイナリー醸造責任者の夏目さんの解説が付いてきますから、ワインもなおのこと美味しさを増すこと間違いありません✨✨

料理はブリバシェフの片岡がワインひとつひとつに合わせて食材選びから調理法、仕上げまでを考案。
ソムリエ資格を持つ片岡らしい発想も楽しみです🤩

鎌倉ワインピノノワールとブリバ料理のマリアージュに期待が膨らみます💕
ワイン好きならずとも、美味しいもの大好きなみなさんを満足させること間違い無しです😍
ぜひ、みなさんのご予約をお待ちしております🙇

■日時
　2025年3月23日（日）
　昼の部12:30スタート、夜の部17:30スタート
　予約制（定員 各回15名）
■会費
　18,500円／人（税・サービス料込）
■ワインの内容
　山形産デラウェア スパークリング
山形産シャルドネ 2023
　鎌倉産 ピノノワール・メルロ2020
　鎌倉産 ピノノワール・メルロ2022
　鎌倉産 ピノノワール・メルロ2023
　鎌倉産 ピノノワール・メルロ2024
■コースの内容（予定）
　アミューズ、前菜、サラダ、魚料理、パスタ、肉料理、デザート
　（ワインおかわり、コーヒーは別途）

◉ご予約はインスタDM、お電話、HPお問い合わせページより
　ご人数とご希望の回（昼の部または夜の部）をお知らせください

　BREEZE BIRD CAFE & BAKERY
　☎0467-73-8055