鎌倉ワイナリーメーカーズディナー🍷

昼の部、夜の部ともに多くの方にお集まりいただきました✨✨

とても楽しく笑顔の多い会となりました😊

そしてワインのクオリティの高さを改めて実感💕

料理との相性もバツグンでした👍

当日のお料理写真は改めて投稿します🍀

ご参加いただきました皆さま、本当にありがとうございました🙇🙇‍♀️

夏目さん、大変お疲れ様でした☺️

次回は七里ヶ浜の畑でパーティをしたいですね🍇

メーカーズディナーでお出しするワインは６種類🍷

そのワインが決まりました👏👏

（写真右から順に）

①湘南ワインスパークリング2023

　小田原産デラウェア

　湘南生まれ、湘南育ちのスパークリング

②オーストラリア産リースリング2022

　南オーストラリアリヴァーランド産

　キリッとさわやかな白ワイン

③山形県産デラウェアピンクオレンジ2022

　鮮やかな色合い

　フルーティで華やかなオレンジワイン

④オーストラリア産 カベルネソーヴィニヨン・メルロー

　南オーストラリアリヴァーランド産

　バランスの取れた優等生赤ワイン

⑤安曇野メルロー2022

　信州安曇野で育った黒ブドウのメルロー

　複雑味と奥深さ、洗練された味わい

⑥鎌倉ワインプロジェクト ピノノワールメルロ2020

　鎌倉の七里ヶ浜と関谷にある自社畑のフラッグシップ赤ワイン

どれも個性的で味わい深いワインばかりですが、なんといっても今回の目玉は①と⑥👀

①は2023年秋に収穫されたブドウのワインですが、とても良い出来で人気が高く、生産本数も少なかったこともあり既にワイナリーにも在庫がないそうです🧐

⑥は2020年の鎌倉生まれ、鎌倉育ちのプライベートリザーブ✨✨

バックビンテージであるこのワインは販売もされておらず、もう手に入れることはできません。

生粋の鎌倉ワインはどんな味わいなんでしょうね？？

貴重なワインがのめるのは、メーカーズディナーならでは🍽️

楽しみ～😆

おかげさまで夜の部は満席となってしみましたが、昼の部はもう少しお席に余裕があります🙇

皆さまのご参加お待ちしております❗️

美味しく仕上がっています！！

モーニングセットのオープンサンドにお付けしています。

ぜひ、気持ちよく過ごせるテラス席で。

継続的な仕入れ値と光熱費の上昇に伴い、ランチ価格を200円-300円程度プラスさせていただくとともに、カフェラテなどセットドリンクの一部商品について、50円-100円の追加料金をいただくことにいたしました。

また、今月上旬より再開しましたモーニングセットについては、セットにコーヒー・紅茶を含める内容とたうえで、価格を変更しております。

いつもご利用いただいている皆様には、ご迷惑をおかけすることとなり大変申し訳ありません。

皆様にご納得いただけるよう、今後もクオリティの高いお料理とお店の雰囲気とサービスを提供できるよう努めてまいりますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

3月2日（土）に予定しているメーカーズディナー。

昼の部（12:30スタート）、夜の部（17:30スタート）のうち、おかげさまで夜の部が定員に達しました。

ありがとうございます！

昼の部はまだお席に余裕がございますので、皆さまのご予約をお待ちしております。