湘南ゴールドのシロップ漬けとお庭のローズマリーを入れた「湘南ゴールドスカッシュ」期間限定ではじめました〜！

ちょっと暑い日にゴクッとお召し上がりください🌿

先日23日（日）、無事に鎌倉ワイナリーメーカーズディナーを終えることができました🙌

昼の部と夜の部合わせて23名もの方にご参加いただきました🫢

お越しいただきました皆さん、本当にありがとうございました🙇‍♀️🙇‍♀️

ピノノワール4ビンテージは、どのグラスも香りが華やかで、香りがお店全体に充満するほど。

フルーティでエレガントな味わいでした😋

ホスピタリティ精神あふれる夏目さん🍇

今回もたくさんのお話をお伺いすることができました。

「鎌倉のためになにかしたい」という夏目さんの信念が、鎌倉ワインを成功に導き、飲む人たちみんなを笑顔にしているんですね✨✨

それにしても、目の前に４つのグラスが並ぶのは圧巻🤩

普段では味わえない、ブリバの違う側面を、参加者の方々が感じていただけていればこの企画も成功だったかなと🍷

次はどんな企画でやろうか？？

来年に向けて考え始めよう😁

「気まぐれクロックムッシュ」はじめました！

中には自家製ベーコンとグリルしたマッシュルームとたっぷりベシャメルソース。

朝の10:00頃くらいに不定期開催してますので見かけたら是非お試しください😚

生姜とレモンを数種類のスパイスと一緒に煮出して作り、ソーダで割った『自家製レモンジンジャー』はじめました🫚🍋

スパイスを効かせているのでちょっぴり大人向けに仕上がっています😌

是非お試しください〜！

デザートが春仕様に新しくなりました！

今回は抹茶のチーズケーキをメインとした和テイストなデザートです。

アイスの上にお乗せしている葉っぱは小松菜奈のチップ。

シロップに漬けた小松菜奈を一枚づつ広げてオーブンでパリパリに乾燥させています🍃

こっくりミルクソースとご一緒にお召し上がりください😌