今日はブリバスタッフみんなでアジ釣りに行ってきました🎣

クーリ やチセのメンバも金沢八景に大集合😄

10人を超えるメンバで船一艘を貸し切りました🛥️

台風の心配もありましたが、影響も強くなく海も穏やかで、無事出港できました🙌

参加者のほとんどが素人ですが、一ノ瀬丸の方が丁寧に教えてくださったこともあり、みんなどんどんアジを釣り上げていきます🐟

シェフと中西くんはなんと大きなワラサを釣り上げるほど👏👏

さすがシェフは料理だけでなく、釣りのウデもイイんですねー🎶

明日もお店はお休みをいただき10月3日（木）からの営業🍀

今日のアジが味わえるかも😆👍

季節ごとに姿を変えるエントランスのサインボード🍂

早く涼しくなってほしいと願いつつ、秋の色合いに衣替えしました😊

今回はオータムカラー🧡💜💛

大ぶりの葉っぱや木の実などのドライ植物を華やかに組み合わせ、秋色に仕上げていただきました🍁

お越しの際はぜひ注目してみてくださいね💕

今回のデザートはをお皿にディスプレイするとこんな感じ😊

プラムのタルトに自家製のキャラメルアイス、赤ワインとソルダムのソースを添えてご用意します。

プラムの季節はもうすぐ終わりなので期間は短めですがぜひ食べにいらしてください🍁

9月に入りましたね。

ランチセットのデザートも秋を感じる内容にチェンジ！

甘酸っぱいプラムのタルトと自家製のキャラメルアイスを盛り合わせます。

写真は焼き上がりのプラムのタルト。

まだ暑い日が続きますが、秋を感じにブリバにお越しください！

ランチのコースのデザートが新しくなりました！

今回のデザートは、パイナップルとパッションフルーツを使った夏らしいクレープシュゼットです。

白ワインなどで漬け込んだパイナップルは甘酸っぱくて夏にぴったり🍍

バジルで作った泡とご一緒にお召し上がりください。